سجل الآن

المكونات

البيستو:
١/٢ كوب عافية صنوبر
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ فص ثوم
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١/٨ ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢ كوب أوراق ريحان
١/٤ كوب عافية زيت زيتون بكر عضوي
١/٤ كوب من جبنة البارميزان، المبشورة

لتجميع الطبق:
١ كرواسون مخبوز طازج
٢ شرائح الديك الرومي المدخن
٢جبنة إيدام، شرائح
٢ملعقة صغيرة بيستو محضر منزلياً
١ملعقة كبيرة مربى الفراولة

كيفية التحضير

  •  لتحضير البيستو، في محضرة الطعام، ضَعي الصنوبر، عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل واخلطي حتى يُطحَن جيدًا، ثم أضيفي الريحان.
  •  في أثناء تشغيل مُحضّرة الطعام، أضيفي زيت الزيتون بالتدريج حتى تمتَزج المكونات، ثم قومي بإضافة جبنة البارميزان واستكملي الخلط حتى تصلي للقوام المناسب من الخشونة او النعومة المفضلة، وللحصول على بيستو سَلِس، أضيفي المزيد من زيت الزيتون.
  •  لتجميع الطبق، سخّني الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية، قومي بعمل شق في جانب الكرواسون من المُنتصف ليسهل إضافة المكنات، ادهنيه بالمربى ثم البيستو، وأضيفي شرائح الديك الرومي وجبنة الإيدام. اخبزيها في الفرن لمدة ٥ دقائق حتى تذوب الجبنة ثم قدّميها.

كن على اطلاع دايم باحدث الوصفات​ والمنتجات المبتكره خصيصا لك من عافيه