المكونات

١ كوب دقيق القمح الكامل
١٠٠ جرام عافية زبدة
٥٠٠ جرام تمر خلاص
١ علبة قشطة عربية
٠.٢٥ كوب لبن
١ملعقة كبيرة فستق

كيفية التحضير

  • في مقلاة على نار هادئة، أضيفي دقيق القمح الكامل وحمّصيه حتى تفوح رائحته ويكتسب لونًا ذهبيًا.
  • أضيفي زبدة عافية واتركيها تذوب وتمتزج مع الدقيق مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي التمر وقلّبي جيدًا حتى يتغطى بالكامل بخليط الدقيق والزبدة.
  • أضيفي القشطة واللبن وامزجي المكونات برفق حتى يتماسك التمر تمامًا مع الخليط.
  •  زيني بالفستق ثم قدميه دافئ.

كن على اطلاع دايم باحدث الوصفات​ والمنتجات المبتكره خصيصا لك من عافيه