سجل الآن

المكونات

٧٥٠ جرام بطاطس تيتس مثلجة (ذائب منها الثلج)
١ ملعقة كبيرة عافية زيت الذرة
١ ملعقة صغيرة عافية فلفل احمر حلو
٣ ملعقة كبيرة مايونيز
٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني
١ ملعقة كبيرة صويا صوص
١ ملعقة صغيرة خل الأرز
٠.٥ ملعقة صغيرة عافية مسحوق الثوم
١ ملعقة كبيرة معجون الجوشوجانج
٠.٥ حبة ليمون برش
٠.٥ حبة ليمون عصير
٤ اعواد بصل اخضر (شرائح نحيفة)
٢ ملعقة كبيرة كزبرة (مفروم ناعم)
٠.٥ كوب خيار (شرائح نحيفة)
٠.٢٥ كوب ايدامامي

كيفية التحضير

  • سخني الفرن على درجة حرارة 200°م. بطني طبق خبز بورق الزبدة. اضغطي البطاطس المجمدة (تاتر توتس) بعد تذويبها في الطبق لتشكيل طبقة بطاطس مسطحة.
  • رشي عليها عافية زيت الذرة، ورشي فوقها االفلفل الأحمر الحلو.
  • اخبزي لمدة 25–30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة. اتركيها لتبرد قليلًا.
  • في وعاء، اخفقي معًا المايونيز، الزبادي اليوناني، صلصة الصويا، خل الأرز، بودرة الثوم من عافية، معجون غوتشوجانغ، بشر الليمون، وعصير الليمون حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
  • في وعاء كبير، أضيفي قطع البطاطس المقرمشة، البصل الأخضر، الكزبرة، شرائح الخيار، وحبوب الإدامامي.
  • اسكبي الصلصة فوق المكونات وقلبي بلطف حتى تتغلف جميعها بالتساوي. انقليها إلى طبق التقديم وزينيها بالأعشاب الإضافية أو البصل الأخضر إذا رغبتِ، ثم قدميها.

كن على اطلاع دايم باحدث الوصفات​ والمنتجات المبتكره خصيصا لك من عافيه