2 كوب أرز ياسمين مطبوخ
2 ملعقة كبيرة عافية زيت دوار الشمس
2 ملعقة صغيرة عافية مسحوق الكاري

الصلصة:
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
1 ملعقة صغيرة عافية ملح بحري
0.25 كوب عافية زيت دوار الشمس
1 ملعقة كبيرة ليمون عصير
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1 ملعقة صغيرة عافية فلفل حار مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر بني

للتقديم:
1 حبة صدر دجاج مشوي مبشور
1 حبة خيار شرائح
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1 ملعقة كبيرة عافية فول سوداني محمص