سجل الآن

المكونات

١ كوب بواقي ارز
١٠٠ جرام جمبري (مقشر و منظف)
٢ ملعقة كبيرة عافية زيت الذرة
١ حبة بيض (مخفوق)
٠.٢٥ كوب خضار مشكلة (مثلج)
١ عود بصل اخضر (مفروم)
١ ملعقة كبيرة صوص المحار
٢ ملعقة كبيرة صويا صوص
١ ملعقة صغيرة زيت السمسم
٠.٢٥ ملعقة صغيرة عافية ملح بحري طبيعي
٠.٢٥ ملعقة صغيرة عافية مسحوق الفلفل الاسود

كيفية التحضير

  • سخني عافية زيت الذرة في مقلاة كبيرة أو ووك. اطهي الجمبري لمدة 2–3 دقائق حتى يصبح ورديًا، ثم حركيه جانب المقلاة.
  • في نفس المقلاة، اخفقي البيض بسرعة ثم ادفعيه إلى جانب المقلاة.
  • ثم أضيفي الخضار وقلّبيها لمدة دقيقتين.
  • بهري ثم أضيفي الأرز المتبقي، ثم تبّليه بصلصة الصويا، وزيت السمسم.
  • أعيدي الجمبري إلى المقلاة، وامزجي كل المكونات جيدًا، ثم أضيفي البصل الأخضر و قدمي.

كن على اطلاع دايم باحدث الوصفات​ والمنتجات المبتكره خصيصا لك من عافيه