6 حبة رقائق عجينة الفيلو 200 جرام جبنة فيتا (شرائح طولية سميكة) 200 مل عافية زيت الذرة بلس 4 ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة صغيرة عافية فلفل حار مجروش 1 ملعقة صغيرة عافية زعتر
كيفية التحضير
افردي ورقة من عجينة الفيلو على سطح نظيف، وادهنيه بعافية زيت الذرة بلس. كرري الخطوة وطبّقي 6 طبقات فوق بعضها.
ضعي قطع جبنة الفيتا على الطرف السفلي من العجينة، ثم رشي فوقها الفلفل الحار المجروش، الزعتر، ورشة من العسل.
لفّي العجينة بإحكام فوق الجبنة لتشكّلي رول بشكل أسطوانة، ثم قطّعي الرول إلى قطع بعرض حوالي 3 إنشات.
ضعي كل قطعة في صينية ميني مافن مدهونة بالقليل من عافية زيت ذرة بلس، واخبزيها في فرن مسخن مسبقا على حرارة 190° مئوية لمدة 20–25 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
بعد الخبز، رشي المزيد من العسل فوقها، ثم زينيها بالفلفل الحار المجروش، وقدّميها دافئة.
كن على اطلاع دايم باحدث الوصفات
والمنتجات المبتكره خصيصا لك من عافيه
