للدجاج:
٢٠٠ جرام من الدجاج المنسل البايت
١ ملعقة كبيرة عافية زيت الذرة بلس
١/٢ ملعقة صغيرة عافية كمون
١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا

لتحضير الأرز:
١٥٠ جرام أرز امريكي مطبوخ
٢ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون اخضر

لتحضير الطبق:
١/٤ كوب من الفاصوليا السوداء، مصفاة
١/٤ كوب ذرة، مصفاة
٢ ملعقة كبيرة كريمة الأفوكادو
٢ ملعقة كبيرة خس، مقطع
٢ ملعقة كبيرة طماطم، مكعبات
٢ ملعقة كبيرة بصل، مفروم
٢ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، مبشورة
٢ ملعقة كبيرة كريمة حامضة

صلصة الأفوكادو:
١ أفوكادو
١ ليمونة، عصير
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود