سجل الآن

المكونات

0.5 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة عافية مسحوق القرفة
0.25 ملعقة صغيرة عافية ملح بحري طبيعي
0.5 كوب موز (مهروسة)
0.3 كوب شراب القيقب
0.25 كوب عافية زيت ذرة
1 حبة بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
1.25 كوب شوفان
0.5 كوب زبيب
2 ملعقة كبيرة عافية عين الجمل جمبو (مفروم)
2 ملعقة كبيرة صوص الشوكولاتة

كيفية التحضير

  • سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية، وافردي ورق الزبدة على صينيتين للخبز.
  • في وعاء صغير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، القرفة، والملح.
  • في وعاء كبير، اخفقي الموز المهروس مع شراب القيقب، عافية زيت الذرة ، البيضة، والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وقلّبي حتى تمتزج فقط، ثم أضيفي الشوفان والزبيب والجوز وقلّبي بلطف؛ سيكون العجين رطبًا قليلاً.
  • باستخدام مغرفة ايسكريم ، اغرفي مقدار 1.5 ملعقة كبيرة لكل واحدة، وضعيها على الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة.
  • اخبزيها لمدة 10–12 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية خفيفة، ثم دعيها تبرد على الصينية لمدة 5 دقائق، انقليها إلى رف التبريد، زينيها بالشوكولاتة وقدّميها.

كن على اطلاع دايم باحدث الوصفات​ والمنتجات المبتكره خصيصا لك من عافيه