500 جرام صدر دجاج شرائح سميكة
1 حبة فلفل رومي أخضر شرائح
1 حبة فلفل رومي أحمر شرائح
1 حبة فلفل رومي أصفر شرائح
1 حبة بصل أحمر شرائح نحيفة
3 ملعقة كبيرة عافية زيت ذرة

التوابل:
2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة عافية مسحوق الكمون
1 ملعقة صغيرة عافية فلفل احمر حلو
0.5 ملعقة صغيرة عافية مسحوق الكزبرة
0.5 ملعقة صغيرة عافية مسحوق البصل
0.5 ملعقة صغيرة عافية ملح بحري طبيعي
0.5 ملعقة صغيرة عافية مسحوق الفلفل الأسود

للتقديم:
2 كوب أرز أبيض مطبوخ
2ملعقة كبيرة كريمة حامضة
1ملعقة كبيرة كزبرة مفروم خشن
1ملعقة كبيرة أفوكادو