سجل الآن

المكونات

سلطة
١ كوب من شرائح اللوز المحمّص
١ كيس من شعيرية الرامين سريعة التحضير بأي نكهة
٥٠٠ جرام ملفوف أخضر، مقطع شرائح رفيعة
٢٣٠ جرام ملفوف أحمر، مقطع شرائح رفيعة
١ حزمة بصل أخضر، مقطع شرائح رفيعة
١ ملعقة كبيرة سمسم محمّص

الصلصة:
١ كوب خل أبيض
١ كوب عافية زيت زيتون بكر ممتاز
١/٢ كوب سكر
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
١ ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا

كيفية التحضير

  • نبدأ بإزالة كيس التوابل من نودلز الرامين ونَحتفظ به جانباً.
  • نَقوم بتكسير النودلز باليد أو بالفرادة حتى نَصِل إلى قِطَع بحجم الفول السوداني إلى حجم الجوز.
  • نَمزُج الخل مع عافية زيت زيتون بكر ممتاز ، السكر، السريراتشا وتوابل الرامين في وعاء صغير حتى يذوب السكر.
  • نُتبّل الصلصة بالملح والفلفل.
  • للتقديم، نَمزُج الملفوف الأخضر والأحمر، البصل الأخضر، نِصف كمية نودلز الرامين، نِصف كمية اللوز، بذور السمسم، نِصف الصلصة في وعاء كبير ونُقلّب.
  • نُضيف المزيد من الصلصة إذا لُزم الأمر، نُزيّن السلطة مما تبقى من الرامين، بذور السمسم واللوز ونُقدّمه.

كن على اطلاع دايم باحدث الوصفات​ والمنتجات المبتكره خصيصا لك من عافيه